Siêu thị

Siêu thị / Đầu bếp Tây đến siêu thị Việt trổ tài làm món Ý Khi đến siêu thị Co.op Đinh Tiên Hoàng (TP.HCM) những ngày cuối tháng 11, khách hàng ngạc nhiên khi chứng kiến một gian hàng được trưng bày ấn tượng, một đầu bếp ngoại quốc chế biến món ăn và mời mọi người thưởng thức ngay khi còn nóng sốt. Đó chính là buổi trình diễn ẩm thực Ý với dầu ô-liu nguyên chất ép lạnh Olivoilà.

Thưởng thức món Ý thứ thiệt

Quầy chế biến món ăn Ý của Olivoilà được trang trí với màu xanh đặc trưng của trái ô-liu, trong suốt 3 ngày diễn ra chương trình đã trở thành tâm điểm thu hút đông đảo khách hàng ghé thăm. Người xem vây kín vòng trong vòng ngoài, rất ngạc nhiên và thú vị khi chứng kiến những đầu bếp Tây trình diễn nấu ăn. Với những động tác nhanh nhẹn, đẹp mắt, người đầu bếp “ngoại” nhanh chóng chế biến ra các món ăn thơm phức: bánh mì nướng bơ tỏi, salad rau củ trộn giấm táo, mỳ Ý thịt bò xay. Các món ăn nóng hổi ngay sau khi chế biến được đem mời khách tham dự thưởng thức. Đội ngũ nữ nhân viên tiếp thị xinh đẹp có cả sự góp mặt của một cô gái Tây với nụ cười rạng rỡ trên môi, càng làm tăng sự ngạc

Máy hút sữa

Đây là lựa chọn mới mang lại sự hài lòng cho các mẹ muốn nuôi con bằng sữa mẹ.
Máy hút sữa Medela là thương hiệu nổi tiếng của Thụy Sỹ đã được các bà mẹ nuôi con ở Việt Nam tin dùng trong nhiều năm qua. Máy hút sữa, Một số dòng máy hút sữa đã trở thành quen thuộc và đã khẳng định được chất lượng như: Máy hút sữa medela Freestyle, máy hút sữa medela swing, máy hút sữa mini Electric plus, Harmony…

 

và thú vị của khách hàng.

[banh keo - uscandymc - 250]

Được nhập khẩu nguyên chai từ Ý, dầu ô liu Olivoilà Extra Virgin chứa 100% dầu ô liu nguyên chất, ép lạnh từ những trái ô liu chọn lọc trong vòng 24 giờ sau khi thu hoạch. Dầu ô liu Olivoilà Extra Virgin chứa nhiều axit béo, các loại vitamin A, E, K tự nhiên hòa tan, giàu chất chống oxy hóa, tốt cho sức khỏe và giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa. Ngoài ra, dầu ô liu Olivoilà Extra Virgin còn rất hiệu quả trong việc chăm sóc sắc đẹp, đặc biệt là da và tóc.

Ba món ăn do đầu bếp Tây thực hiện đã làm nhiều người ồ lên ngạc nhiên và thích thú trước sự hấp dẫn của món Ý thứ thiệt: Bánh mì nướng giòn rụm với sự hòa quyện đặc sắc của tỏi và bơ, salad rau củ trộn giấm táo tươi ngon, món mì Ý béo ngậy... Các bà nội trợ xúm quanh hỏi đầu bếp bí quyết chế biến các món ăn mà họ vừa thưởng thức. Người đầu bếp giải thích: Các món ăn này được làm từ nguyên liệu tươi ngon và đặc biệt đều được chế biến với dầu ô-liu thượng hạng.

Dầu ô-liu - “linh hồn” món ăn Ý

Dầu ô-liu với giá trị dinh dưỡng cao, chứa vitamin A, D, E, K và các khoáng chất tự nhiên, rất tốt cho sức khỏe. Với mùi thơm nhẹ, mát, dầu ô-liu làm nên linh hồn các món ăn Ý. Có thể nói, thiếu dầu ô-liu thì sẽ không ra được đặc trưng của món Ý. Đặc biệt, loại dầu ô-liu nguyên chất ép lạnh (Extra Virgin) như Olivoilà - sản phẩm được nhập khẩu nguyên chai từ Ý - thuộc nhóm cao cấp nhất trong các loại dầu ô-liu, có độ chua nhỏ hơn hoặc bằng 0,8% giúp tiêu hóa nhanh các chất béo ăn vào cơ thể, là dung môi giúp hấp thụ tốt các vitamin A, D, E và K.
  Được nghe vị đầu bếp nước ngoài giải thích về công dụng của dầu ô-liu trong chế biến món ăn, chị Thu Hà (Q.3, TP.HCM) vui vẻ nói: “Tôi được nghe nói dầu ô-liu tốt cho sức khỏe, nhưng không biết cách sử dụng… Vậy là từ nay tôi có thể chọn dầu ô-liu chế biến các món ăn ngon và dinh dưỡng cho gia đình.” Chị Minh Hiền (Q.Bình Thạnh, TP.HCM) cũng hào hứng cho biết: “Thật bất ngờ về công dụng nấu nướng của dầu ô-liu. Trước nay tôi rất muốn làm món Tây, nhờ có chương trình của Olivoilà mà tôi hiểu được cách chế biến món ăn rất ngon từ dầu ô-liu.”

Đặc biệt, do chứa dồi dào các chất chống ô-xi hóa và các loại vitamin, nên ngoài công dụng nấu ăn, dầu ô-liu Olivoilà Extra Virgin còn rất hiệu quả trong việc chăm sóc sắc đẹp như dưỡng da, dưỡng tóc, mát-xa…

Siêu thị không bán nông sản từ Trung Quốc

Tại hội thảo “Mô hình tổ chức sản xuất, quản lý mới trong nông nghiệp, nông thôn” diễn ra trong hai ngày 4 - 5.9, tại TP.Cần Thơ, ông Nguyễn Ngọc Hòa - Chủ tịch HĐQT Saigon Co.op cho rằng một trong những nguyên nhân ảnh hưởng đến thương hiệu nông sản Việt Nam là do nông sản có nguồn gốc không rõ ràng đã “đội lốt” nông sản Việt xuất hiện ở nhiều hệ thống bán lẻ. Ông Hòa đặc biệt gây chú ý khi tuyên bố: “Hệ thống siêu thị Co.op Mart tuyệt đối không bán nông sản có nguồn gốc Trung Quốc”.

Để tránh hàng ngoại “đội lốt” nông sản Việt, Co.op Mart buộc phải liên kết với các vùng sản xuất, chỉ rõ địa lý trên cơ sở tính toán rõ nhu cầu của mình và cam kết lượng đặt hàng đó cả một mùa vụ, cả một năm... để ứng vốn và cam kết sử dụng sản phẩm với nông dân.

Cũng tại hội thảo, GS-TS Võ Tòng Xuân cho rằng một nền nông nghiệp phát triển bền vững trước hết quyền lợi của nông dân được đảm bảo. Hiện tại giá trị thặng dư trong nông nghiệp lại chảy vào túi các doanh nghiệp, từ phân bón, thuốc trừ sâu, thú y, đến thu mua, xuất khẩu... trong khi nông dân lại chịu nhiều rủi ro.

Bùng nổ dịch vụ tiện ích ở siêu thị

Kênh phân phối siêu thị ngày càng khẳng định thế lấn át hoàn toàn của mình so với chợ truyền thống bằng sự ra mắt của một số hệ thống siêu thị mới trong thời gian gần đây. Nổi bật là sự ra đời chuỗi siêu thị S.Mart của RH Group (thành viên Tập đoàn C.T Group), với siêu thị đầu tiên đặt tại 240 Trần Bình Trọng, Q.5, TP.HCM.

Ngay ngày đầu tiên khai trương, siêu thị này đã đón hơn 10.000 lượt khách đến tham quan và mua sắm. Con số này được cho là tín hiệu tốt thể hiện sức mua của người tiêu dùng tăng lên sau một thời gian dài trầm lắng. Lý giải điều này, đại diện S.Mart cho biết, chúng tôi đã nghiên cứu nhu cầu và mong đợi của khách hàng trong một thời gian dài để xây dựng chiến lược kinh doanh đúng hướng và thiết thực. Nắm bắt được tâm lý thắt lưng buộc bụng trong thời điểm kinh tế khó khăn của người tiêu dùng, S.Mart không đưa ra những chương trình khuyến mãi “vui là chính” như rút thăm trúng thưởng chẳng hạn, mà thay vào đó là hàng loạt dịch vụ thiết thực tặng kèm dành cho hầu hết các đối tượng khách hàng khi đến mua sắm tại S.Mart.

Bùng nổ dịch vụ tiện ích ở siêu thị 1

Bùng nổ dịch vụ tiện ích ở siêu thị 2

Dịch vụ đầu tiên được siêu thị triển khai là “Quầy chế biến” cho các chị em phụ nữ hiện đại vốn phải “tả xung hữu đột” với việc cơ quan lẫn việc nhà. Đó là dịch vụ chế biến thức ăn tại chỗ cho khách mua hàng. Chị Kiều Hà Thuỷ (ngụ tại Q.3, TP.HCM) chia sẻ: “Tôi là công nhân viên nhà nước, thời gian rất hạn hẹp nên việc vừa đi mua sắm rồi về nhà nấu nướng rất mất thời gian. Việc siêu thị S.Mart có luôn nơi chế biến tại chỗ là dịch vụ vừa mới vừa rất thiết thực. Chỉ cần mua nguyên liệu với hoá đơn chỉ từ 100 ngàn đồng, mang ra tại “Quầy chế biến” tôi sẽ được đầu bếp rửa sạch sẽ rồi chế biến theo đúng khẩu vị của mình yêu cầu. Thức ăn được mang về đến nhà vẫn nóng hổi dòn tan. Dịch vụ này vừa giúp tôi có thời gian nghỉ ngơi vừa giúp